【热卖菜】春川铁板鸡

【热卖菜】春川铁板鸡

铁板鸡是韩国江原道春川市的一道本土美食,原做法是将用辣椒酱腌制过的鸡肉块与白菜、洋葱、地瓜、年糕等料一起上桌,客人可自行将材料放入铁盘上炒制,也可招呼服务员代为操作。

【家常菜】石锅乱炖小海鲜

【家常菜】石锅乱炖小海鲜

选用一款可爱的袖珍石锅,使原本杂乱、量大的鱼锅档次大幅跃升。菜品盛入烤热的石锅内,“滋滋”作响,味道扑鼻。

【热卖菜】砂锅蒜香鸡

【热卖菜】砂锅蒜香鸡

这道蒜香鸡香气十分浓郁,秘诀在于制作时要先用蒜泥汁、香料腌足8个小时,蒸熟炸黄后,还要加油蒜、金蒜一起焗香,上桌揭盖以后,蒜香四溢,惹人食欲,每天都能卖出近80只鸡。

【招牌菜】陈年花雕焗肉蟹

【招牌菜】陈年花雕焗肉蟹

成菜鲜美可口,十分惹味。

【招牌菜】金汤养生锅

【招牌菜】金汤养生锅

成菜鲜美可口,十分惹味。

【招牌菜】手手好运

【招牌菜】手手好运

成菜软糯鲜香,肥而不腻。

【招牌菜】烧椒海参

【招牌菜】烧椒海参

成菜鲜辣可口,十分鲜爽。

【招牌菜】农家焖鲫鱼

【招牌菜】农家焖鲫鱼

成菜酸爽惹味,鲜嫩可口。

【招牌菜】椒香雄鱼头

【招牌菜】椒香雄鱼头

成菜椒麻鲜香,十分鲜美。

【招牌菜】混椒牛掌

【招牌菜】混椒牛掌

成菜鲜辣软糯,肥而不腻。

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