【凉菜】茶菇海参

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成菜鲜香味美,口感丰富。

【创新菜】吉祥三宝

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叶卓坚红菜——吉祥三宝

【招牌菜】烧椒海参

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成菜鲜辣可口,十分鲜爽。

【创新菜】蒜香脆皮海参

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海参多用来“葱烧”,难有新意,而此菜另辟蹊径,将海参裹糊炸酥后蘸汁食用。

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