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【酒楼菜】板煎脆香骨

【酒楼菜】板煎脆香骨

猪脆骨加蒜汁、孜然等腌制入味，再倒入平底锅中煎至金黄，做法虽简单，但口感筋道、咸辣回甜，非常美味。

2020-06-30 17:03:33 1834 蒜汁 猪脆骨的做法 菜谱大全
【酒楼菜】布袋鸡翅

【酒楼菜】布袋鸡翅

这道菜最大的特色就是，我将平时直接用来烹调的鸡翅，去掉骨头，中间酿上馅烹调，十分有创意。

2019-12-16 14:50:29 2341 脆皮浆 陈醋汁 鸡中翅
【创新菜】蒜香脆皮海参

【创新菜】蒜香脆皮海参

海参多用来“葱烧”，难有新意，而此菜另辟蹊径，将海参裹糊炸酥后蘸汁食用。

2019-04-09 13:57:37 2541 脆炸粉 蒜汁 南美参
【创意菜】玫瑰酒香澳带

【创意菜】玫瑰酒香澳带

成菜外脆内鲜，十分美味。

2019-04-15 15:05:45 2099 蒜汁 澳洲带子 最新菜谱
【毛利菜】蘸汁野菜虫草花

【毛利菜】蘸汁野菜虫草花

此菜的主料虽是便宜易得的野菜，但是好在它有一份身价不低的辅料，那就是虫草花。它的加入让此菜乡土中带着贵气，将利润空间大增。

2019-04-25 11:05:39 2261 虫草花的做法 荠菜 蒜汁
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