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【粤菜】排骨蒸鱼面

【粤菜】排骨蒸鱼面

近年来，由于鲮鱼成本增高，更多大厨转而选用花鲢作原料，不仅一年四季都有稳定货源，而且价格低廉。此菜与排骨搭配蒸制，使鱼面中吸收肉香味，排骨中吸收鱼香味，亦菜亦点，相得益彰。

2019-04-24 10:24:17 2463 花鲢鱼 鱼面的做法 热卖菜
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