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【酒楼菜】苔心菜鱼泡

鱼泡在很多店里都成了下脚料，但是我却用来做菜，与苔心菜结合，味道酸爽可口，十分受欢迎。

2019-12-16 14:32:35 1662 河蚌肉花鲢鱼苔心菜

【鲁菜】扒鱼福

此菜形似元宝、咸鲜滑嫩、洁白如雪，入口即化，感觉奇妙，可谓食鱼之最高境界。如今为了降低成本，有的店也会选花鲢鱼肉入菜。

2019-10-15 15:37:09 2360 花鲢鱼鱼丸的做法鱼圆

【农家菜】辣汁鱼头烧大肠

成菜鲜味十足，十分可口。

2019-07-04 11:48:19 2023 花鲢鱼花鲢鱼头卤大肠

【热卖菜】招牌吊锅鱼

这款鱼头本身颜色清淡，但因剁椒、泡椒、盐菜的加入，口味香辣，带有一股独特的腌菜气息，非常受食客们的欢迎。

2019-06-13 14:57:27 2122 泡椒盐菜香椿芽菜谱

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