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把鱼肉做成了金针菇！这厨师太牛了！

把鱼肉做成了金针菇！这厨师太牛了！

真的太像了！

2019-09-29 17:33:12 3999 鱼蓉 创新菜 创意菜
大厨演示一道高档菜品——芙蓉香焗酿蟹盖

大厨演示一道高档菜品——芙蓉香焗酿蟹盖

杭州友好饭店中餐总厨叶春华为大家演示。

2019-09-28 21:42:00 2334 杭帮菜 创新菜 创意菜
谢明忠：创意融合不是离经叛道

谢明忠：创意融合不是离经叛道

19年的厨师生涯，谢明忠从没想过转行，在他的认知中，人一辈子做好一件事就够了。

2019-09-15 21:39:00 2888 谢明忠 创意融合菜 菜谱
【<font color='red'>创意菜</font>】菌香虾干白肉汤酥炸抄手

【创意菜】菌香虾干白肉汤酥炸抄手

谢明忠红菜——菌香虾干白肉汤酥炸抄手

2019-09-15 21:29:00 1845 谢明忠 创意融合菜 菜谱
【<font color='red'>创意菜</font>】香草黄油大西洋鳕鱼肉末五谷番茄茸

【创意菜】香草黄油大西洋鳕鱼肉末五谷番茄茸

谢明忠红菜——香草黄油大西洋鳕鱼肉末五谷番茄茸

2019-09-15 21:29:00 1901 谢明忠 创意融合菜 菜谱
【<font color='red'>创意菜</font>】58度低温双鱼卷四色蔬菜

【创意菜】58度低温双鱼卷四色蔬菜

谢明忠红菜——58度低温双鱼卷四色蔬菜

2019-09-15 21:29:00 1730 谢明忠 创意融合菜 菜谱
【<font color='red'>创意菜</font>】意大利水饺龙虾汤泡沫

【创意菜】意大利水饺龙虾汤泡沫

谢明忠红菜——意大利水饺龙虾汤泡沫

2019-09-15 21:29:00 2064 谢明忠 创意融合菜 菜谱
【<font color='red'>创意菜</font>】初榨橄榄油蛋黄酱焗小青龙

【创意菜】初榨橄榄油蛋黄酱焗小青龙

谢明忠红菜——初榨橄榄油蛋黄酱焗小青龙

2019-09-15 21:25:00 2348 谢明忠 创意融合菜 菜谱
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