【融合菜】风吹肉豆豉蒸<font color='red'>兰花蟹</font>

【融合菜】风吹肉豆豉蒸兰花蟹

此菜的融合体现在两方面:第一,食材的融合——把浏阳豆豉、风吹肉、和兰花蟹搭配在一起烹制;第二,是把湖南浏阳蒸菜的做法,与广东海鲜菜的蒸制方法加以融合。

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