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【创新菜】香煎烤鸭马兰头

【创新菜】香煎烤鸭马兰头

此菜推出半个月，便已经成了店中桌桌必点的特色主食，销量极高。

2021-03-23 15:09:59 1835 马兰头 千张 烤鸭
【家常菜】银鱼韭香酥角

【家常菜】银鱼韭香酥角

银鱼是一种非常鲜美的食材，一般都用来烧或者炸制。这道菜将煎好的银鱼与可以增鲜的韭菜搭配，用春卷皮包裹后油炸，成品外酥里嫩，鲜美味十足，而且造型也很独特。

2021-01-08 16:33:24 2086 糯米浆 银鱼 菜谱大全
【创新菜】金鱼凤尾虾

【创新菜】金鱼凤尾虾

这道菜我选用新鲜明虾，搭配自制芥末沙拉酱，先腌再炸，色泽金黄，酥脆微辣，最后裹上一层细如发丝的金丝，再用一小缸金鱼做装饰，整体造型特别，极具创意。

2020-11-05 14:14:07 2005 芥末沙拉酱 明虾 菜谱大全
【东南亚菜】五味越南春卷

【东南亚菜】五味越南春卷

成菜造型别致，十分可口。

2020-07-31 14:56:28 1760 泰式香茅汁 虾仁 米粉
【创新菜】脆皮粉蒸肉（图解）

【创新菜】脆皮粉蒸肉（图解）

粉蒸肉包入春卷皮，入热油内炸至酥脆，走菜时搭配春卷皮炸成的小盏，造型似炸薯条，外脆里糯，入口回香。

2020-01-08 14:09:21 2277 五花肉 红酱油 菜谱大全
【创新淮扬菜】水晶虾蟹包

【创新淮扬菜】水晶虾蟹包

陶晓东红菜——水晶虾蟹包

2019-12-22 21:36:00 2289 陶晓东 醉蟹 虾仁
【创新菜】菠萝鸭松手卷

【创新菜】菠萝鸭松手卷

手卷不稀奇，盛器来弥补。同是“冰淇淋”，这只却被插在了一堆“青草”中，让客人从草丛里拔起食用，食趣陡升、美味倍增。

2019-04-30 14:55:54 2383 鸭肉的做法 春卷皮 菜谱
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