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【创新菜】堂做极品毛血旺

【创新菜】堂做极品毛血旺

血旺在入菜前要先加汤煨进底味，上桌后再放入红汤煮制，经过这样两步加工，腥味全无。

2020-12-15 13:46:02 1856 香菜籽 鸭血 非常
【创新菜】金鱼凤尾虾

【创新菜】金鱼凤尾虾

这道菜我选用新鲜明虾，搭配自制芥末沙拉酱，先腌再炸，色泽金黄，酥脆微辣，最后裹上一层细如发丝的金丝，再用一小缸金鱼做装饰，整体造型特别，极具创意。

2020-11-05 14:14:07 2005 芥末沙拉酱 明虾 菜谱大全
【创新菜】群龙戏珠

【创新菜】群龙戏珠

成菜一菜双味，营养丰富。

2020-07-03 16:33:00 1972 大明虾 草鱼 明虾
【酒楼菜】美极金汁鲜虾滑

【酒楼菜】美极金汁鲜虾滑

此菜造型大气，将虾肉制成虾滑，再还原成虾的形状，蒸制后浇金瓜汁，色泽鲜亮诱人。

2020-01-10 15:22:10 2080 金瓜汁 明虾 香菇
师傅分享一道招牌菜式，吃过的人都赞不绝口！

师傅分享一道招牌菜式，吃过的人都赞不绝口！

成菜皮焦肉嫩，香甜可口。

2019-03-12 11:12:09 3686 明虾 意大利面酱 菜谱视频
【热卖菜】香辣河蟹煲

【热卖菜】香辣河蟹煲

成菜香味扑鼻，口味鲜美，香辣爽口。

2019-02-15 15:31:15 2342 河蟹的做法 明虾 鸡爪
【热卖菜】香辣牛蛙煲

【热卖菜】香辣牛蛙煲

成菜香味扑鼻，口味鲜美，牛蛙鲜嫩，香辣爽口。

2019-02-15 15:27:54 2436 牛蛙的做法 明虾 鸡爪
【创新菜】家宴百花鱼卷

【创新菜】家宴百花鱼卷

成菜鱼肉鲜嫩，十分美味。

2019-01-21 15:51:24 2516 罗非鱼 明虾 西兰花
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