【家常菜】三杯杏鲍菇

【家常菜】三杯杏鲍菇

三杯鸡大家肯定不陌生,我们将鸡肉换成了素料杏鲍菇,做出来的菜肴不仅香味不打折扣,还特别受食客欢迎。

【创新菜】葵花杏鲍菇

【创新菜】葵花杏鲍菇

成菜鲜香味美,口感丰富。

【酒楼菜】牌九杏鲍菇

【酒楼菜】牌九杏鲍菇

杏鲍菇改成牌九大小的块,反复拍粉蘸水后炸至金黄,然后加番茄酱等烧制入味,成菜菌香、鲜香浓郁,还带有黑胡椒的香气。

【创新凉菜】虎皮松茸卷

【创新凉菜】虎皮松茸卷

成菜菌香味浓,十分可口。

【热卖菜】鲍菇藕丸

【热卖菜】鲍菇藕丸

制作藕丸子时加入适量炸至金黄的杏鲍菇丁,最后添加鲜菌条烧制收汁,成菜清香爽脆,滋味浓郁,是一道非常实用的家常菜。

【创新菜】啤酒炒香杏鲍菇

【创新菜】啤酒炒香杏鲍菇

杏鲍菇拍粉时,要拍一层粉、蘸一次水,这样干粉牢牢地挂在表面,炸制后才能金黄酥脆。

【热卖菜】杏鲍菇手撕驴肉

【热卖菜】杏鲍菇手撕驴肉

成菜咸鲜回甜,干香可口。

【酒楼菜】跳跳金稻牛柳粒

【酒楼菜】跳跳金稻牛柳粒

成菜口感丰富,肉质鲜嫩,十分惹味。

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