【热卖菜】干锅香辣蟹

【热卖菜】干锅香辣蟹

此菜我将螃蟹与炸年糕搭配烹调,用自制的干锅蟹酱加啤酒烧入味,出菜快、入味深、份量大,是我们餐厅点击率颇高的招牌菜。

【酒楼菜】鲜椒热拌蟹

【酒楼菜】鲜椒热拌蟹

成菜鲜香味美,十分可口。

【热卖菜】霸王年糕香辣蟹

【热卖菜】霸王年糕香辣蟹

成菜鲜辣香口,十分惹味。

【热卖菜】黑椒土豆蟹

【热卖菜】黑椒土豆蟹

成菜鲜香味美,十分香口。

【热卖菜】山珍烩蟹肉

【热卖菜】山珍烩蟹肉

河蟹蒸熟,拆取蟹肉、蟹黄来做菜,这在江浙一带比较常见。而这道菜却是直接取生蟹肉来做菜。

【热卖菜】干锅虾蟹鸡

【热卖菜】干锅虾蟹鸡

这款菜一菜多料,满足了不同食客的口味需求。鸡肉肉质紧实,有弹性,鲜香微辣,回味略麻,葱姜蒜味突出;虾和蟹则吸收了鸡肉浓郁的汤汁,加上蘑菇的鲜香,产生丰富的味道。

【融合菜】松露香米炒蟹

【融合菜】松露香米炒蟹

成菜鲜香可口,十分鲜美。

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