【热卖菜】干锅香辣蟹
此菜我将螃蟹与炸年糕搭配烹调,用自制的干锅蟹酱加啤酒烧入味,出菜快、入味深、份量大,是我们餐厅点击率颇高的招牌菜。
【热卖菜】干锅虾蟹鸡
这款菜一菜多料,满足了不同食客的口味需求。鸡肉肉质紧实,有弹性,鲜香微辣,回味略麻,葱姜蒜味突出;虾和蟹则吸收了鸡肉浓郁的汤汁,加上蘑菇的鲜香,产生丰富的味道。
此菜我将螃蟹与炸年糕搭配烹调,用自制的干锅蟹酱加啤酒烧入味,出菜快、入味深、份量大,是我们餐厅点击率颇高的招牌菜。
这款菜一菜多料,满足了不同食客的口味需求。鸡肉肉质紧实,有弹性,鲜香微辣,回味略麻,葱姜蒜味突出;虾和蟹则吸收了鸡肉浓郁的汤汁,加上蘑菇的鲜香,产生丰富的味道。