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【热卖菜】虾溜达鸡

【热卖菜】虾溜达鸡

这款菜一菜多料，满足了不同食客的口味需求。鸡肉肉质紧实，有弹性，鲜香微辣，回味略麻，葱姜蒜味突出；虾则吸收了鸡肉浓郁的汤汁，加上蘑菇的鲜香，产生丰富的味道。

2021-02-25 10:42:09 2205 土鸡 青虾 菜谱大全
【热卖菜】鲜笋猪肚鸡

【热卖菜】鲜笋猪肚鸡

此菜口味咸鲜，鸡肉滑嫩，很多顾客都十分喜欢点这道菜。

2021-01-20 14:54:48 2589 鲜笋的做法 猪肚 土鸡
【热卖菜】干锅虾蟹鸡

【热卖菜】干锅虾蟹鸡

这款菜一菜多料，满足了不同食客的口味需求。鸡肉肉质紧实，有弹性，鲜香微辣，回味略麻，葱姜蒜味突出；虾和蟹则吸收了鸡肉浓郁的汤汁，加上蘑菇的鲜香，产生丰富的味道。

2020-07-08 11:36:48 2194 鹿茸菌 土鸡 青虾
【家常菜】小米手撕鸡

【家常菜】小米手撕鸡

卤熟的鸡肉搭配蒸好的小米一起烹制，肉中带有浓郁的小米香味，做法独特，口味相当不错。

2020-02-27 14:10:52 1865 土鸡 卤水 菜谱大全
【家常菜】鲜椒芋儿鸡

【家常菜】鲜椒芋儿鸡

成菜酸辣鲜香，十分惹味。

2019-10-23 14:36:29 1769 自调酸辣汁 小芋头 土鸡
【凉菜】腐皮鸡丝卷

【凉菜】腐皮鸡丝卷

此菜由豆腐皮卷鸡丝而成，再配上香菇、芹菜，营养十足，味道咸鲜，造型美观。

2019-09-19 14:26:52 3086 蘸料 土鸡 豆腐皮
【招牌菜】巴山菜干煨<font color='red'>土鸡</font>

【招牌菜】巴山菜干煨土鸡

用巴山菜干入菜口味反而比鲜莲白更鲜美，入口爽脆有嚼头，非常开胃。

2019-07-24 15:39:00 1532 家全居 巴山菜干的做法 莲花白菜
【农家菜】农家乱炖

【农家菜】农家乱炖

成菜鸡肉鲜爽，菌香味浓。

2019-07-04 11:58:58 3877 土鸡 小香菇 菜谱
【创新菜】湘味猪肚鸡

【创新菜】湘味猪肚鸡

此菜是在广东名菜猪肚煲鸡的基础上改良得来，汤汁变少，猪肚与鸡肉更加入味，浓香扑鼻，嚼着猪肚发出声声脆响，脆爽可口。

2019-06-11 16:50:51 2782 土鸡 猪肚的做法 菜谱
【家常菜】瓦钵汗蒸鸡

【家常菜】瓦钵汗蒸鸡

在煨制土鸡时，必须使用瓦缸盆和蜂窝煤灶。

2019-05-17 14:17:33 2227 瓦缸的保存 香料粉配方 香料粉
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