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【热卖菜】糍粑鱼炖地瓜砣粉钵

【热卖菜】糍粑鱼炖地瓜砣粉钵

此菜用鱼身改刀成块，加生粉、葱姜水长时间腌制，使鱼肉充分吸收调料的香味，炸成糍粑鱼，再与地瓜砣粉一同炖制，鱼的鲜美与地瓜砣粉的清香自然地融汇在一起，味道浓香，老少皆宜，异常旺销。

2020-11-20 14:01:12 1610 草鱼 葱姜水 地瓜粉
【创新菜】酥皮鱼卷

【创新菜】酥皮鱼卷

黄鱼肉粘上葱姜末、芹菜碎，再裹入豆油皮炸熟，走菜时下垫咯吱盒，上盖金黄糖网，点缀玫瑰花瓣，富有浪漫气息。

2020-08-10 17:09:34 1917 黄鱼 豆油皮 菜谱大全
【家常菜】双椒爆牛肉

【家常菜】双椒爆牛肉

牛肉和芹菜、香菜本来就是绝配，金大厨又加入二荆条辣椒和小米椒增加鲜辣，起锅前淋上少许藤椒油，使这道家家都在卖的“小炒牛肉”，摇身一变成了销量最好的下酒菜。

2019-03-28 14:59:12 2965 葱姜水 无筋牛腿肉 菜谱
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