一门三代川菜大厨,引爆日本的“川菜潮”

一门三代川菜大厨,引爆日本的“川菜潮”

日本人对川菜有着十分的狂热:一道“麻婆豆腐”,几乎无人不知;每年4月,日本东京都会举行“四川料理美食节”,超过十万人次参加……

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