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【凉菜】沙拉三文鱼

【凉菜】沙拉三文鱼

成菜鲜香味美，口感酥脆。

2020-05-19 16:32:00 2197 酥皮 三文鱼 水果
【融合菜】芝麻鸭片

【融合菜】芝麻鸭片

这是蒋学云大师在美国事厨时设计的一道菜品，以川式盐水鸭为原料，裹蛋清糊、粘芝麻后油炸，搭配蔬菜、沙拉酱上桌，中餐西做，状似鸡排，但品尝后才发现别有玄机，从而获得了许多外国食客的钟爱。

2020-04-24 16:08:16 2348 沙拉酱 花椒 五香粉
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