【酒楼菜】鱼丸蜂窝豆腐
此菜将蒸熟的豆腐、汆熟的鱼丸搭配,客人下单后摆入砂锅、浇上鸡汤炖制入味,制作简单却滋味十足,且两种原料略有区别的滑嫩口感很适合老人和孩子食用。举凡家庭用餐必点此菜。
三大厨分享自家招牌菜,不花俏,很实用!
许多餐厅都会有自家卖得很好的菜,而创作这些菜品的,是厨师。今天,三位师傅将在此,跟大家分享他们家的招牌菜,如果你也有拿手好菜想分享,欢迎投稿给我们哦~
此菜将蒸熟的豆腐、汆熟的鱼丸搭配,客人下单后摆入砂锅、浇上鸡汤炖制入味,制作简单却滋味十足,且两种原料略有区别的滑嫩口感很适合老人和孩子食用。举凡家庭用餐必点此菜。
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