成菜鲜辣可口,十分惹味。
香辣大嘴蛙属于香辣特色锅系列。它最大的特色是没有汤汁,蛙肉干香麻辣,实实在在。另外,干锅大嘴蛙油料没有剩余,不存在老油回收问题,客人吃了更放心。
不同于传统烫食型火锅,此菜是一种休闲式新干锅,吃完牛蛙也可添汤涮食其他原料。