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【创新<font color='red'>粤菜</font>】烈焰竹炭牛肩

【创新粤菜】烈焰竹炭牛肩

梁桂鸿红菜——烈焰竹炭牛肩

2019-06-16 21:36:00 2462 梁桂鸿 创新菜 菜谱
【创新<font color='red'>粤菜</font>】琥珀脆皮猪肋伴菠萝沙律

【创新粤菜】琥珀脆皮猪肋伴菠萝沙律

梁桂鸿红菜——琥珀脆皮猪肋伴菠萝沙律

2019-06-16 21:36:00 2677 梁桂鸿 创新菜 菜谱
【创新<font color='red'>粤菜</font>】醒味辣鲍鱼

【创新粤菜】醒味辣鲍鱼

梁桂鸿红菜——醒味辣鲍鱼

2019-06-16 21:35:00 2236 梁桂鸿 创新菜 菜谱
这个蒸鱼豉油配方，成本比鱼还要贵！

这个蒸鱼豉油配方，成本比鱼还要贵！

此款蒸鱼豉油能够很好地提升蒸鱼的鲜味，制成后能保存一个月。

2019-06-14 14:48:46 4648 粤菜 调料 烹饪知识
<font color='red'>粤菜</font>师傅教你做一道“紫苏排骨焗鸡”，香喷喷！巨好吃！

粤菜师傅教你做一道“紫苏排骨焗鸡”，香喷喷！巨好吃！

成菜鲜香味美，惹人垂涎！

2019-06-07 22:02:00 3311 紫苏鸡 排骨的做法 菜谱
什么是龙船饭？带你开开眼界！

什么是龙船饭？带你开开眼界！

端午将至，每年端午前各地都会举行龙舟比赛。而在广东，“扒”龙船（赛龙舟）之后，总会有一顿美味盛宴等着大家，那边是有名的“龙船饭”。

2019-06-04 19:02:21 3168 龙船菜 龙舟菜 龙舟饭
16款<font color='red'>粤菜</font>常用烹饪配方，大厨们的无私分享！

16款粤菜常用烹饪配方，大厨们的无私分享！

今天，红厨网要为大家介绍的，是一位老师傅珍藏多年的配方，有些配比也许你会觉得已经过时了，但还是有参考价值的，希望能帮到大家。

2019-06-04 16:39:00 4728 酱汁配方 酱料配方 烹饪秘籍
2019花都区<font color='red'>粤菜</font>师傅厨艺大赛暨广州<font color='red'>粤菜</font>师傅培训室授牌仪式圆满结束

2019花都区粤菜师傅厨艺大赛暨广州粤菜师傅培训室授牌仪式圆满结束

5月20日，2019花都粤菜师傅厨艺大赛暨广州粤菜师傅培训室授牌仪式在花都半岛豪苑酒家隆重举行！

2019-05-22 10:01:13 2050 粤菜师傅 培训 厨艺培训
麻剑平：厨师界里的“学霸”

麻剑平：厨师界里的“学霸”

麻剑平如今四十有五，“烹饪有时候很枯燥的，再让我像年轻时那样百分百地激情四射，那得够呛”。

2019-05-19 21:33:00 5716 麻剑平 粤菜 创新粤菜
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