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【创新菜】香煎白蟮配干葱黄油汁

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何竟讯红菜——香煎白蟮配干葱黄油汁

2019-07-14 21:42:00 2449 何竟讯 白鳝的做法 菜谱
【创新菜】藏红花野米烩节瓜

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何竟讯红菜——藏红花野米烩节瓜

2019-07-14 21:32:00 2492 节瓜的做法 炸野米 菜谱
【创意<font color='red'>粤菜</font>】松茸汁63度低温龙趸鱼

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唐启水红菜——松茸汁63度低温龙趸鱼

2019-07-07 21:32:00 2430 龙趸的做法 唐启水 粤菜
黎敏刚：米其林餐厅，胜在对细节近乎苛刻的把控

黎敏刚：米其林餐厅，胜在对细节近乎苛刻的把控

一个原本对厨师行业没什么想法的年轻人，因二进利苑终学有所成，最终成为米其林餐厅“专业户”，从厨生涯任职的，几乎都是高端餐厅......

2019-06-30 21:47:00 3398 黎敏刚 粤菜大厨 米其林餐厅
这道菜，只有广东人敢吃......（重口味慎入）

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你敢吃吗？

2019-06-22 23:08:00 2626 粤菜 牛鞭 牛欢喜
什么是九江全酒宴？就算滴酒不沾也要试！

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全鱼宴、全鸡宴见得多，可大家有见过全酒宴吗？今天，红厨网就带大家领略一下九江全酒宴的魅力和菜式。

2019-06-17 17:01:49 2371 宴席菜 粤菜 传统菜
<font color='red'>粤菜</font>师傅分享一道大众美食，在广东非常热卖！

粤菜师傅分享一道大众美食，在广东非常热卖！

此菜做法简单，深受大众食客欢迎！

2019-06-15 21:52:00 2744 家常菜 粤菜 热买菜
梁桂鸿 | 他把人生百味，融入了菜品里面

梁桂鸿 | 他把人生百味，融入了菜品里面

梁桂鸿对工作是严谨的，但也是松弛的，张弛有度，就是他作为厨师的学问。

2019-06-16 21:45:00 3399 创新粤菜 粤菜 行政总厨
【创新<font color='red'>粤菜</font>】原蒜头抽焗大虾

【创新粤菜】原蒜头抽焗大虾

梁桂鸿红菜——原蒜头抽焗大虾

2019-06-16 21:37:00 3044 梁桂鸿 创新菜 菜谱
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