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冬天做一款“鲍鱼鸡煲”，几乎桌桌必点！

冬天做一款“鲍鱼鸡煲”，几乎桌桌必点！

成菜鲜香味美，十分可口。

2019-12-19 14:22:56 2894 鲜鲍 鸡的做法 菜谱大全
【创新菜】煳辣薄荷鲍鱼

【创新菜】煳辣薄荷鲍鱼

这道菜的亮点在于成菜的口感比较丰富。鲜嫩的鲍鱼和粉面的土豆丁，在清香酥脆的薄荷叶、干辣的海椒面和酥香的脆椒碎陪衬下，味道自然是非同一般。

2019-10-24 14:00:30 1893 脆椒粉 鲜鲍 海椒面
【创新粤菜】翠绿炒大连<font color='red'>鲜鲍</font>鱼片

【创新粤菜】翠绿炒大连鲜鲍鱼片

陈鉴生红菜——翠绿炒大连鲜鲍鱼片

2019-07-28 21:53:00 3210 陈鉴生 创新粤菜 粤菜
【创新菜】鲍鱼石锅土鸡蛋配米饭

【创新菜】鲍鱼石锅土鸡蛋配米饭

此菜是浓汤鲍鱼的改良版本：米饭用蓝蝴蝶花水染色，精致淡雅；盛器换为石锅，磕入生鸡蛋，浇浓汤浸熟，上桌后汤汁咕嘟冒泡，颇具氛围。

2019-07-25 14:57:21 1828 蓝蝴蝶花 蓝米饭 鲜鲍
【招牌菜】<font color='red'>鲜鲍</font>芋儿鸡（位上）

【招牌菜】鲜鲍芋儿鸡（位上）

此菜将陶然居原有热卖芋儿鸡搭配海味食材鲜鲍，使两种食材的味道相互渗透，鲜上加鲜。味道的升级依靠食材的搭配，这也是新重庆菜的一大亮点。

2019-07-24 15:25:05 1648 热卖菜 陶然居 菜谱
【创新菜】法汁鳕鱼拼墨汁鲍鱼

【创新菜】法汁鳕鱼拼墨汁鲍鱼

此菜将香煎银鳕鱼、墨汁鲍鱼与应季果蔬巧妙搭配，创新出一道卖相与口感俱佳的热卖海鲜菜。

2019-06-04 14:26:30 2125 位上菜 法汁的制作 特色酱汁
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