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【年菜】团团圆圆（特色藕饼藕圆）

【年菜】团团圆圆（特色藕饼藕圆）

此菜用产自洪湖的脆藕制作而成，这种藕生吃就十分香甜，加入肉馅炸成色泽金黄、外酥里脆的藕饼、藕圆，寓意“团团圆圆”，再放入形似竹床的盛器中，更增添了趣味。

2019-12-31 10:38:17 2460 五花肉的做法 莲藕 洪湖脆藕
【年菜】迎春接福（荷叶蒸粽子鲍鱼）

【年菜】迎春接福（荷叶蒸粽子鲍鱼）

此菜在蒸好的糯米中嵌入一粒鲍鱼，包裹成粽子状后悬挂在金银树上，寓意吉祥，在宴席上极受欢迎。

2019-12-31 10:29:07 1800 自制鲍鱼酱 鲜鲍 糯米
年夜饭出一道“东坡脆皮烤肘”，餐桌顿时充满新意！

年夜饭出一道“东坡脆皮烤肘”，餐桌顿时充满新意！

大隐厨房行政总厨宋伟为大家现场演示！

2019-12-28 21:01:00 2409 东坡菜 东坡肘子 菜谱大全
这个季节，来一锅酱香羊蹄，嘴巴根本停不下来！

这个季节，来一锅酱香羊蹄，嘴巴根本停不下来！

襄阳蓝色海岸国际大酒店丁杰师傅为大家演示！

2019-12-30 12:48:01 2228 羊蹄的做法 羊蹄的处理 菜谱大全
【创新菜】避风塘手撕烤羊排

【创新菜】避风塘手撕烤羊排

这款手撕烤羊排是我们店的特色菜，将西北的烤羊排用避风塘的方式烹调，口感酥脆，肉质鲜香。

2019-12-30 11:07:06 2468 避风塘料 内蒙古羊排 菜谱大全
【酒楼菜】豚肉山菌生蚝煲

【酒楼菜】豚肉山菌生蚝煲

成菜鲜香惹味，十分可口。

2019-12-27 14:49:54 1767 台山靓生蚝 意大利黑豚肉 菜谱大全
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