【年菜】团团圆圆(特色藕饼藕圆)

【年菜】团团圆圆(特色藕饼藕圆)

此菜用产自洪湖的脆藕制作而成,这种藕生吃就十分香甜,加入肉馅炸成色泽金黄、外酥里脆的藕饼、藕圆,寓意“团团圆圆”,再放入形似竹床的盛器中,更增添了趣味。

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