【创新菜】一口<font color='red'>糯米</font>葫芦鸡

【创新菜】一口糯米葫芦鸡

1.鸡腿取皮,更易操作;2.小巧玲珑、卖相漂亮;3.一口一个,食用方便 。

【酒楼菜】笼仔<font color='red'>糯米</font>鸡

【酒楼菜】笼仔糯米

小小一粒糯米在菜品烹调中,却起到了大大的作用。

【酒楼菜】富贵<font color='red'>糯米</font>鸭

【酒楼菜】富贵糯米

成菜外酥内鲜,十分可口。

【酒楼菜】椰香豆沙酥排

【酒楼菜】椰香豆沙酥排

成菜外酥内糯,口感丰富。

【酒楼菜】糯香黄金骨

【酒楼菜】糯香黄金骨

传统黄金骨的做法吃起来比较腻口,经过改良后,我采用先蒸后煎的烹调方法,排骨吃起来外酥糯内干香,非常可口。

小师傅介绍一道位上甜菜,大家看他做的怎么样?

小师傅介绍一道位上甜菜,大家看他做的怎么样?

做法简单,造型别致。

【酒楼菜】腐皮杂粮卷

【酒楼菜】腐皮杂粮卷

成菜外酥内糯,十分鲜美。

【凉菜】粽香<font color='red'>糯米</font>蹄

【凉菜】粽香糯米

此菜根据粽香糯米骨改良而来,用卤香的猪手皮包裹糯米,蒸制晾凉后香糯适口,非常受客人欢迎。

【酒楼菜】酒都杂粮鸡

【酒楼菜】酒都杂粮鸡

成菜卤香入味,麻辣鲜香。

【热卖菜】金牌烤南瓜

【热卖菜】金牌烤南瓜

成菜香甜可口,十分鲜美。

红厨菜谱 红厨食材

热门文章

关注红厨网

微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。