做法还十分简单!
成菜鲜香味美,十分惹味。
小小一粒糯米在菜品烹调中,却起到了大大的作用。
成都郫县汉唐食府餐厅的这款干炒粉丝,辅料选用四川特有的盐水老泡菜,并加入了豆芽、鸡蛋等食材,用辣鲜露、龙牌酱油、美极鲜调制出的酱油使味道更特别,还放了香菇粉和荷叶粉,增了菌香,添了清鲜。
成菜造型别致,十分可口。
葱丝和葱油同时使用,为兔肉增香,既见葱形,又闻葱香。
成菜鲜辣嫩滑,十分下饭。
如何增强顾客对餐厅的印象?答案之一就是菜品要有辨识度。