一位厨界前辈教给徒弟的经验,句句实在

一位厨界前辈教给徒弟的经验,句句实在

俗话说,名师出高徒,如果能够拜得一位名师,得到他们的指点,无疑是幸运的。因为这除了能让自己的厨艺突飞猛进之外,还能领悟到一些做人的道理。

据说,99%的<font color='red'>厨师</font>看了这篇文章都涨工资了!

据说,99%的厨师看了这篇文章都涨工资了!

虽说一个人的全部价值不仅仅只体现在工资卡的数字上,但工资卡上每个月的所增长的数额起码能够体现出来你在老板眼里的价值。

一个口号,竟然让后厨培养出一批全能<font color='red'>厨师</font>

一个口号,竟然让后厨培养出一批全能厨师

以前,酒店厨房要求员工“各司其职,不得串岗”,但在“用工荒”的形势越来越严峻的当下,上海多数酒店后厨人员的配备率只有70%,一个员工不再只守一个“坑”。

人人都知道磨刀要快,可你真的会磨刀么?

人人都知道磨刀要快,可你真的会磨刀么?

人人都知道的常识就是厨房里的刀一定要快,一把钝刀的潜在威胁远比一把利刃大的多。但是,如何磨刀你真的会吗?

爱面子的<font color='red'>厨师</font>,通常都没有什么面子

爱面子的厨师,通常都没有什么面子

打肿脸充胖子,又能得到什么?

<font color='red'>厨师</font>,为什么你的工资一直涨不了?

厨师,为什么你的工资一直涨不了?

老老实实,本本分分地工作,为什么工资就是涨不了?

八招!让后厨大大提高出菜速度!

八招!让后厨大大提高出菜速度!

很多时候,客人衡量一家店的优劣,就是一个“快”字。

<font color='red'>厨师</font>有迷茫期并不可怕,可怕的是你做不到这5点

厨师有迷茫期并不可怕,可怕的是你做不到这5点

厨师这个职业的职业生涯都很长,所以不可避免的有些厨师会经历一段迷茫期。

用洗衣机做菜!这些<font color='red'>厨师</font>碉堡了!(附图解)

用洗衣机做菜!这些厨师碉堡了!(附图解)

最近,又有大厨发现了洗衣机的更多妙用,接下来就给大家介绍几款菜,看看大厨们是怎么玩转洗衣机的。

<font color='red'>厨师</font>技术好是一方面,关键看人品!

厨师技术好是一方面,关键看人品!

行政总厨在选用厨师时,始终不要只看能力。

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