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【酒楼菜】糟骨头蒸膏蟹

【酒楼菜】糟骨头蒸膏蟹

孔乙己尚宴餐厅从宁波成罐购入，将这种香气独特的糟骨头拌入肉馅、制成肉饼，再盖上膏蟹同蒸，兼具糟香、肉鲜、蟹美，极具特色。

2020-12-14 15:00:24 2780 膏蟹的做法 肉饼 菜谱大全
【酒楼菜】香麻驴肉

【酒楼菜】香麻驴肉

这道菜在熟驴肉外面裹上一层鸡肉泥，再沾满白芝麻炸制，成菜更加美观，而且又增添了一股芝麻与鸡肉的香气，十分好吃。

2020-12-14 14:56:54 1612 卤制驴肉 鸡胸肉 菜谱大全
粤菜师傅演示一道创新菜品——松露野菌脆皮鸡

粤菜师傅演示一道创新菜品——松露野菌脆皮鸡

成菜菌香浓郁，外脆内鲜。

2020-12-12 21:20:00 2574 菌类 食用菌 松露酱
大厨演示“东方星石斑鱼”新颖做法，手法独特，值得参考

大厨演示“东方星石斑鱼”新颖做法，手法独特，值得参考

成菜造型别致，十分清鲜。

2020-12-14 13:46:40 1766 东星斑 海石斑鱼 菜谱大全
冬至做一道创新笋饺，餐桌顿时充满新意！

冬至做一道创新笋饺，餐桌顿时充满新意！

还有10来天，冬至就要到了，在这个节日里，很多地方的人们都要吃上一顿饺子来过节。那么，在饺子的制作上，我们还可以怎么出新呢？

2020-12-11 17:13:26 1731 竹笋的做法 虾肉 菜谱大全
【家常菜】花椒牛舌

【家常菜】花椒牛舌

成菜鲜香味美，麻辣爽口。

2020-12-10 14:06:14 2846 牛舌的做法 青笋 菜谱大全
【家常菜】剁椒拌鸡

【家常菜】剁椒拌鸡

这道拌鸡加入了湖南剁椒酱和四川生菜油来拌制，成菜酸辣爽口，清香味浓。

2020-12-10 14:05:19 2505 土鸡的做法 黄瓜 菜谱大全
【家常菜】原味甲鱼鸡

【家常菜】原味甲鱼鸡

这是一道将甲鱼和鸡混搭制成的家常味型菜。

2020-12-10 14:04:22 2041 甲鱼的做法 土鸡的做法 菜谱大全
【家常菜】盐菜坛子肉

【家常菜】盐菜坛子肉

成菜鲜香味美，肥而不腻。

2020-12-10 14:03:26 2130 盐菜的做法 坛子肉 菜谱大全
【家常菜】荔浦贡芋蒸排骨

【家常菜】荔浦贡芋蒸排骨

成菜鲜味十足，十分可口。

2020-12-10 14:02:29 1709 猪排骨 红苕淀粉 菜谱大全
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