【酒楼菜】青椒凉粉甲鱼

【酒楼菜】青椒凉粉甲鱼

成菜鲜味十足,十分可口。

【热卖菜】红藕焖甲鱼

【热卖菜】红藕焖甲鱼

成菜鲜香味美,十分惹味。

甲鱼这样做,汤色金黄、胜似火锅!

甲鱼这样做,汤色金黄、胜似火锅!

湖南韶山宾馆主厨刘富师傅为大家现场演绎这道创新菜——故园原汁水鱼!

【家常菜】原味甲鱼鸡

【家常菜】原味甲鱼鸡

这是一道将甲鱼和鸡混搭制成的家常味型菜。

【热卖菜】土甲鱼焖锅饭

【热卖菜】土甲鱼焖锅饭

成菜鲜香惹味,老少咸宜。

【家常菜】双豆烧甲鱼

【家常菜】双豆烧甲鱼

成菜鲜香味美,十分可口。

【酒楼菜】海棠土甲鱼

【酒楼菜】海棠土甲鱼

成菜酸香微辣,十分可口。

【酒楼菜】私房酱烧甲鱼

【酒楼菜】私房酱烧甲鱼

成菜鲜香味美,十分香口。

【创新菜】香锅鳖汁羊肉

【创新菜】香锅鳖汁羊肉

此菜的调味很有特点,加入大量的蔬菜原料烹调,缓解食材的异味,使汤汁的口感变得更柔和。此菜可以大批量提前制好,上桌前只需加热即可上桌。

【酒楼菜】私房甲鱼

【酒楼菜】私房甲鱼

此菜由“红烧甲鱼”改良而来,共有三大亮点……

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