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【热卖菜】大块羊肉

【热卖菜】大块羊肉

这道菜我们注重的是菜品的原汁原味，没有过多的香料加入，改用蔬菜汁祛膻味，注意盐不宜加得过早，否则肉质很容易变老。

2020-12-22 15:55:49 1648 辅料 绵羯羊肉 羊肉的做法
【热卖菜】九转羊肉

【热卖菜】九转羊肉

此菜需选用羊肋扇肉制作，肥瘦参半，细嫩油润；收汁要浓稠，使汤汁牢牢挂在羊肉上，滋味更加浓郁饱满。酸甜苦辣咸俱全，肉质细腻香甜，非常美味。

2020-11-23 16:14:54 1618 羊肋扇 卤水配方 羊肉的做法
蒙古国送的3万只羊有了新消息！这几道菜，特别适合湖北人的口味

蒙古国送的3万只羊有了新消息！这几道菜，特别适合湖北人的口味

之前蒙古国说要送给湖北人民的3万只羊到哪儿了？

2020-09-11 18:23:30 2075 蒙古羊 简阳羊 盐池滩羊
【农家菜】羊肉格格拼散散

【农家菜】羊肉格格拼散散

格格指的是小笼粉蒸的菜肴，羊肉格格即是指粉蒸羊肉；而散散，则是达州渠县的民间叫法，指的是粉蒸蔬菜。

2020-06-29 13:49:32 1946 羊肉的做法 油酥豆瓣 菜谱大全
【创新菜】香锅鳖汁羊肉

【创新菜】香锅鳖汁羊肉

此菜的调味很有特点，加入大量的蔬菜原料烹调，缓解食材的异味，使汤汁的口感变得更柔和。此菜可以大批量提前制好，上桌前只需加热即可上桌。

2020-04-23 16:02:00 1762 羊肉的做法 甲鱼的做法 菜谱大全
七款地道清真菜，带给你浓浓的民族风味！

七款地道清真菜，带给你浓浓的民族风味！

清真菜是我们比较少接触的民族菜系，由于其有着一些特定的宗教规条和食用限制等，所以一直以来也很少露面。

2019-12-31 14:04:53 3903 清真菜谱 特色菜谱 菜谱大全
【热卖菜】无水干焖羊肉

【热卖菜】无水干焖羊肉

在高压锅中铺上羊网油和大葱段，再倒入羊肉小火焖制40分钟，期间不加一滴水，待大葱中的水分蒸发后，羊肉也成熟了，口感干香耐嚼、筋道弹牙。

2019-12-11 11:26:23 1782 羊后腿 羊网油 冬季菜
【热卖菜】羊肉垫卷子

【热卖菜】羊肉垫卷子

烧羊肉搭配小花卷，卷子吸足汤汁，滋味香浓，且大大提升了菜品的毛利率与可食性。

2019-12-11 11:12:19 1626 羊肉的做法 冬季菜 羊肉菜
冬天做一锅“鱼羊鲜”，那叫一个鲜啊……

冬天做一锅“鱼羊鲜”，那叫一个鲜啊……

成菜鲜美可口，营养丰富。

2019-12-07 21:52:00 2196 鲫鱼 羊肉的做法 菜谱大全
用鱼泡来炖羊肉，原来很好吃，不信试试！

用鱼泡来炖羊肉，原来很好吃，不信试试！

成菜鲜香味美，温补滋润，十分可口。

2019-12-03 15:01:02 2462 鱼泡的做法 羊肉的做法 菜谱大全
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