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【酒店菜】潮汤鲜澳带

【酒店菜】潮汤鲜澳带

将带子煎香后，浇一勺略带奶香和蔬香的汤汁，既突出了海鲜配西汁的洋料理风味，又将一颗澳带卖出了豪华范儿。

2021-03-16 11:23:41 2013 带子 干葱头 菜谱大全
【素菜】生焗九年百合

【素菜】生焗九年百合

将纯素食材做出了招牌菜的气质，整颗百合采用粤式生焗手法制熟，用煲仔上桌后再揭开盖子，浓香盈室，香糯回甘，几乎桌桌必点。

2021-02-25 11:06:24 2757 生焗料汁 干葱头 兰州百合
【粤菜】黑胡椒炒斯里兰卡肉蟹皇

【粤菜】黑胡椒炒斯里兰卡肉蟹皇

这道菜制作很简单，但点击率却很高。黑胡椒酱、鸡汤的风味渗透到肉蟹中，口味相当刺激，而且带有浓郁的异国风味。

2020-11-26 14:13:01 1960 斯里兰卡肉蟹皇 干葱头 黑胡椒酱
【家常菜】真功夫大肠

【家常菜】真功夫大肠

成菜鲜香味美，肥而不腻。

2020-09-24 13:57:54 1967 大肠的做法 干葱头 菜谱大全
【凉菜】葱香肚条

【凉菜】葱香肚条

成菜葱香味浓郁，十分鲜爽。

2020-05-19 16:30:42 2214 猪肚 干葱头 青椒圈
【家常菜】葱烧年糕

【家常菜】葱烧年糕

成菜口感丰富，十分惹味。

2020-03-24 11:26:37 1923 年糕的做法 干葱头 浓汤
【创新菜】黑椒啤酒烧牛尾

【创新菜】黑椒啤酒烧牛尾

成菜口感丰富，软嫩入味。

2019-01-16 14:18:23 1952 牛尾的做法 干葱头 啤酒
【酒楼菜】甘榄秘汁生焗鱼

【酒楼菜】甘榄秘汁生焗鱼

成菜鲜香味美，十分可口。

2019-12-27 14:39:14 1856 剑骨鱼 番茄汤 最新菜品
【热卖菜】生焗牛胸口

【热卖菜】生焗牛胸口

此菜首先将牛肉加入蛋清、生粉致嫩，然后用石锅的方式将其焗熟，做好的菜品口感鲜嫩，采用堂烹的方式上桌氛围好。

2019-12-06 11:20:08 1596 秘制汁 最新菜品 菜谱大全
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