【创新凉菜】枇杷山药

【创新凉菜】枇杷山药

山药球裹匀橙汁、琼脂等制成的“枇杷汁”,色泽金黄、味道酸甜,卖相逼真有趣,十分受小朋友的欢迎。

【创新菜】麦香脆皮香蕉塔

【创新菜】麦香脆皮香蕉塔

成菜外脆内滑,十分可口。

夏天顾客没胃口,试试这道“橙盏金桔甘香骨”吧!

夏天顾客没胃口,试试这道“橙盏金桔甘香骨”吧!

酸甜开胃,果香怡人!

【夏季菜】双味脆果梨

【夏季菜】双味脆果梨

这是一款水果+果汁组合而成的创意菜,成本低、毛利高,仅用两个梨子和少许果汁即可,口味和色泽可变幻搭配,翻新度高。

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