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厨房管理必备细则

厨房管理必备细则

厨房管理是整个餐饮管理的一个重要组成部分。厨房的管理水平及菜肴质量，直接关系着餐饮经营的效益。“三分技术，七分管理”这句话强调了厨房管理的重要性。

2017-08-27 15:48:49 2663 厨房管理 后厨管理 管理细则
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