投稿
厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
周明健：受到当地客人认可的菜，才叫拿手菜

周明健：受到当地客人认可的菜，才叫拿手菜

“做厨师，一定要多去不同的城市看看，去不同层次的餐厅品尝，只有不断地见识，才能了解食材，了解食客需求、市场需求，从而更好地服务于这个行业。”

2019-01-13 21:49:00 3578 周明建 粤菜 厨师长
【创新菜】金奖瑶柱海参卷

【创新菜】金奖瑶柱海参卷

周明建红菜——金奖瑶柱海参卷

2019-01-13 21:39:00 2259 周明建 海参的做法 热卖菜
【创新菜】蔬汁慢烹澳洲带子

【创新菜】蔬汁慢烹澳洲带子

周明建红菜——蔬汁慢烹澳洲带子

2019-01-13 21:39:00 1983 周明建 澳洲带子的做法 热卖菜
【创新菜】蜜汁酱烧猪仔扒

【创新菜】蜜汁酱烧猪仔扒

周明建红菜——蜜汁酱烧猪仔扒

2019-01-13 21:38:00 2156 周明建 黑毛猪的做法 山药的做法
【创新菜】粤韵风情炒老虎虾

【创新菜】粤韵风情炒老虎虾

周明建红菜——粤韵风情炒老虎虾

2019-01-13 21:35:00 2311 周明建 老虎虾的做法 热卖菜
【创新菜】岩石火焰焗银鳕鱼

【创新菜】岩石火焰焗银鳕鱼

周明建红菜——岩石火焰焗银鳕鱼

2019-01-13 21:34:00 2302 周明建 银鳕鱼的做法 热卖菜
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    龙年压轴年夜饭菜谱来了！名厨吴玉擎分享8道星级年夜菜

    2024-02-06 08:46:26 3308

    粤菜总厨陈海星带来6道星级酒店年夜菜，快来围观“偷师”！

    2024-01-29 09:01:14 2239

    “青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了！款款经典，再现老广的味道

    2024-01-22 09:23:03 2400

    名厨阮汝福带来4道冬季旺销菜，研究透了你也能热卖！

    2024-01-18 14:04:14 1705

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：19195563354

    邮       箱：hc@canyin88.com

    内容联系

    微信：hongchuwang66

    邮箱：tgcanyin88@163.com

    关于我们

    联系电话：19195563354

    粤ICP备08012964号 Copyright www.chuyi88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

    粤公网安备 44010502000611号

    微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。