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【凉菜】烧辣椒拌牛筋肉

【凉菜】烧辣椒拌牛筋肉

烧椒是四川独特而美妙的吃法，把青辣椒放在火上炙烤，去掉起泡的黑皮，然后用手撕成条，使辣椒的辣味降低，但是香气反而更为奇妙浓郁，拌上用卤水卤制的牛筋肉，口感爽口，回味很足。

2021-01-25 18:08:07 1777 杭椒 带筋牛肉 菜谱大全
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