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<font color='red'>明厨亮灶</font>的时代，穿对厨师服竟能提高餐厅复购率？

明厨亮灶的时代，穿对厨师服竟能提高餐厅复购率？

这是里子和面子都重要的时代，除了提升厨艺、增长见识，形象管理和审美提升也是每个厨师的必修课。

2023-09-13 08:51:22 1565 厨师服 明厨亮灶 厨艺真人秀
点外卖可在APP看后厨！坪山上线网餐平台“<font color='red'>明厨亮灶</font>”

点外卖可在APP看后厨！坪山上线网餐平台“明厨亮灶”

近日，“互联网+明厨亮灶”专区合作协议签约仪式在深圳市坪山区举行。

2023-02-22 17:30:02 3027 外卖 后厨 明厨亮灶
厨师注意！这款APP，能实现后厨直播，把后厨暴露在监管之下！

厨师注意！这款APP，能实现后厨直播，把后厨暴露在监管之下！

这对于厨师们来说，是好事还是坏事？

2020-05-20 15:24:40 3524 明厨亮灶 厨师行业 餐饮业
北京老字号被爆后厨“脏乱差”：落实<font color='red'>明厨亮灶</font>，厨师再无自由？

北京老字号被爆后厨“脏乱差”：落实明厨亮灶，厨师再无自由？

最近北京致美斋饭庄（白广路店）就被记者卧底曝光，不仅没有参加“明厨亮灶”行动，而且后厨存在严重的“脏乱差”的情况。这是怎么一回事呢？

2019-06-19 18:45:26 1987 明厨亮灶 后厨管理 食品安全
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