【创新菜】葱烧换柱河鳗

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成菜造型别致,鲜香味美。

【酒楼菜】蒜香石锅鳗

【酒楼菜】蒜香石锅鳗

鳗鱼的常见做法是家常烧、辣烧等,而此菜则搭配大量的生熟蒜子,以热石锅保温上桌,成菜蒜香浓郁、鳗鱼嫩滑。

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