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【粤菜】招牌三杯猪手

【粤菜】招牌三杯猪手

猪手在焖煮前需炸至外皮金黄，既能使其入味更迅速，又可以避免原料因煮制时间过长而碎烂，成菜味道香甜、软糯可口。

2021-03-02 11:24:35 2693 猪前蹄 红葱头 菜谱大全
【粤菜】沙锅紫苏姜茸焗鱼头

【粤菜】沙锅紫苏姜茸焗鱼头

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-05-13 15:54:27 2404 大鱼头 红葱头 菜谱大全
【粤菜】<font color='red'>红葱头</font>蒸山泉粉

【粤菜】红葱头蒸山泉粉

此菜先蒸米粉，后浇料头，看似简单，却暗藏两大亮点：第一，选择味道较大的红葱头入菜，令成菜葱香浓郁；第二，使用土榨花生油调味，香气更添一重。

2020-01-18 14:08:59 2321 秘制生抽 红葱头 菜谱大全
【创新菜】菠萝酸辣带子

【创新菜】菠萝酸辣带子

成菜鲜味十足，十分可口。

2019-08-19 16:02:42 2069 鲜带子的做法 海鲜菜 最新菜谱
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