【创新菜】香酥带鱼卷

【创新菜】香酥带鱼卷

这道菜我选料带鱼,做成卷状,先将其炸制,再放入锅中焖煮成熟。米醋、白糖的加入,使得菜品的口味更加柔和。

【融合菜】北国杏仁蟹钳

【融合菜】北国杏仁蟹钳

从图片来看,这道菜比较传统,但是品尝过之后,你会发现味道很有层次,虾肉、墨鱼肉和蟹肉的风味融合在一起,鲜美度大幅提升。

【川菜】蓉城口水鸡

【川菜】蓉城口水鸡

成菜鲜辣惹味,十分鲜美。

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