这道菜,是“陕西第一热菜”,筷到骨脱,皮酥肉嫩!

这道菜,是“陕西第一热菜”,筷到骨脱,皮酥肉嫩!

葫芦鸡属于陕西名菜,要吃陕菜,这道菜是首选。成菜肉烂,形整,骨脱,形似葫芦,筷子一动,骨肉分离,口味浓郁。

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