一款优质的红油,不仅能为食材带来醇香丰富的口感,还能赋予成菜红亮诱人的色泽。
葫芦鸡属于陕西名菜,要吃陕菜,这道菜是首选。成菜肉烂,形整,骨脱,形似葫芦,筷子一动,骨肉分离,口味浓郁。
有着“长安第一味”美称的葫芦鸡并非因为形似葫芦而得名。