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【酒楼菜】吉祥杂粮卷

【酒楼菜】吉祥杂粮卷

此菜在河南名菜锅贴豆腐的基础上改良而成，将杂粮、鸡蛋、豆腐进行了完美的结合，很有新意的一款菜品，滑嫩清香。

2021-01-08 16:23:34 1915 鱼胶 内酯豆腐 菜谱大全
鱼糁和<font color='red'>鱼胶</font>有什么分别？是同一种东西吗？

鱼糁和鱼胶有什么分别？是同一种东西吗？

有的时候，我们会从一些厨师的口中听到两个词：“鱼糁”和“鱼胶”。而在看到实物的时候，感觉两样都是差不多。那么，这两者是不是同一种东西呢？有什么分别呢？

2016-10-17 20:16:07 1072 鱼糁 鱼胶 粤菜
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