【素菜】松茸酿竹荪

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竹荪一般都用来做汤,我们把虾胶酿到改刀成段的竹荪里,加入南瓜蓉勾薄芡做成浓汁浇在上面,还加入煎至微微焦黄的松茸,突出鲜美的口感。

【创新菜】泉水松茸功夫汤

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王国强红菜——泉水松茸功夫汤

【家常菜】夏果宫保<font color='red'>鲜松茸</font>

【家常菜】夏果宫保鲜松茸

这是一款专门为胡辣荔枝味菜品设计的酱汁。胡辣荔枝味型是近期出现的新鲜味型,是在传统川菜24味型之一胡辣味型基础上加入荔枝味型融合而成的,倍受年轻人喜爱。

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