【创新菜】广味豆腐鱼

【创新菜】广味豆腐鱼

成菜外酥内鲜,十分嫩滑。

【酒店菜】苔菜脆皮虾潺

【酒店菜】苔菜脆皮虾潺

成菜外酥内鲜,十分可口。

【热卖菜】辣烧水潺

【热卖菜】辣烧水潺

水潺即九肚鱼、龙头鱼,体内含水量很高,肉质极为细腻,入口嫩如豆腐。此鱼只有一条主骨且非常柔软,其余的骨刺更是细如胡须。

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