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官方通报！这些牌子的调料、食材抽检不合格！厨师千万别采购！

官方通报！这些牌子的调料、食材抽检不合格！厨师千万别采购！

近日，广东省市监局公布了16批次不合格食品，其中有部分批次是厨师常用到的调料和食材。而这些不合格食品的处理结果来了，来看看你有没有采购过？

2020-05-20 18:49:17 1938 食品安全采购须知禁渔期

“掉银粉的带鱼有毒”？真相来了！

“掉银粉的带鱼有毒”？真相来了！

每年冬天，都是带鱼最肥美的季节。不过，最近关于“带鱼刷银粉”的新闻被广泛传播，引起大众的关注，还有“专家”说“掉银粉的带鱼都有毒”。那么，真相到底是怎样的呢？

2019-12-09 19:26:33 3187 食材资讯采购须知食材原料

广东率先修法“禁食令”，超900种野生动物不准吃！无论是否养殖！

广东率先修法“禁食令”，超900种野生动物不准吃！无论是否养殖！

自3月3日，广州发布《广州市禁止滥食野生动物规定（草案征求意见稿）》后，3月9日，作为野生动物消费利用大省的广东，也率先修法“出击”。

2020-03-11 13:56:40 1621 禁食野生动物食品安全采购须知

四川：将非法买卖野生动物，纳入“危害公共安全罪”范畴入刑！

四川：将非法买卖野生动物，纳入“危害公共安全罪”范畴入刑！

委员们呼吁：应全面修订完善《野生动物保护法》，进一步加大打击和惩治乱捕滥食野生动物行为的力度。

2020-04-03 09:41:00 1474 采购须知食材资讯食品安全

2019网络热传的10条海鲜谣言，真相来了！

2019网络热传的10条海鲜谣言，真相来了！

2019年就要过去了，今天咱们就网络热传的10条谣言辟辟谣。

2019-12-24 18:37:42 2507 食材资讯采购须知食材原料

关于鸡蛋的3种说法，原来我们都被骗了！

关于鸡蛋的3种说法，原来我们都被骗了！

土鸡蛋真的更好？

2019-05-07 20:07:49 2933 造假柴鸡蛋食材

别人眼中的“垃圾鱼”，到底能不能吃？

别人眼中的“垃圾鱼”，到底能不能吃？

它真的是垃圾鱼吗？

2019-12-02 19:31:00 5772 食品安全食材资讯越南鲫

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