本期大厨专访,让红厨网带大家走近中国烹饪大师、中国粤菜烹饪大师——黎永泰。
这份榜单,你怎么看?
做厨师有没有前途?厨师这个职业值不值得做?
打荷不能消失,也不会消失
你怎么看?
好的创意菜,就是要大胆创意,小心求证。
厨师出国到底需要什么条件,又会面临那些难题呢?
可年轻人真的不愿意学厨了吗?学厨的人就都是文化水平低的人吗?
要在超过40℃的厨房炒菜,这就是厨师。
厨师们感觉到了危机了吗?