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【创新菜】藤椒白酒汁焗龙虾

此菜味道特别，因为在西式白酒汁里别出心裁地加入了藤椒。制作时，要在龙虾肉表面抹一层蛋白浆，这相当于给它贴了一层“面膜” ，可以起到锁住龙虾水分和鲜味的作用。

2019-12-02 14:24:29 2311 龙虾仔土豆菜谱大全

【融合菜】薯蓉冰淇淋

成菜口感绵滑，清甜可口。

2019-11-27 14:40:52 2205 土豆哈密瓜苹果

【热卖菜】招牌无水焖鸭

此菜在店中每天能卖到50份，客人点菜时都不看菜单，就说一句：“给来一份用土豆烧的那个鸭子。”

2019-04-11 11:29:55 2602 土鸭的做法土豆菜谱

【创新菜】黑松露薯泥澳带

成菜造型别致，十分鲜美。

2019-04-21 21:17:00 3090 澳带土豆黑松露酱

【酒楼菜】小姑脆炸香蕉

这款菜成本非常低，不过5元，由于制作口味好，香蕉外面包裹上土豆松、南瓜松，口感外酥里嫩，口味香甜，十分受女士和孩子的喜爱，即使售价32元也能接受。

2020-06-18 11:42:43 2049 最新菜品菜谱大全土豆

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