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【招牌菜】姜汁猪手

【招牌菜】姜汁猪手

成菜猪手软糯，卤香入味，十分香口。

2019-03-24 21:46:00 2663 猪手的做法 热卖菜 丁忠华
【招牌菜】葱油捞鸡

【招牌菜】葱油捞鸡

成菜鸡肉鲜嫩，皮爽肉嫩。

2019-03-24 21:46:00 4382 三黄鸡 热卖菜 创新菜
【招牌菜】猪肺汤

【招牌菜】猪肺汤

成菜汤鲜味浓，十分惹味。

2019-03-24 21:46:00 2366 猪肺的做法 猪大肠 油豆腐
【招牌菜】砂锅猪肝

【招牌菜】砂锅猪肝

热砂锅+蒜子+拌有酱汁的猪肝，会产生一层焦底，猪肝香气特别足，在长时间保温的同时，还能将猪肝内部的血水和鲜度完美保留。

2019-03-24 21:46:00 3774 猪肝的做法 秘制腌料 猪肝料
【招牌菜】葱烤鸦片鱼（图解）

【招牌菜】葱烤鸦片鱼（图解）

成菜含油量少、卖相干爽、葱香浓郁。

2019-03-24 21:45:00 3124 鱼头的做法 创新菜 热卖菜
【招牌菜】椒盐排骨油炸馄饨（图解）

【招牌菜】椒盐排骨油炸馄饨（图解）

成菜外酥内鲜，十分美味。

2019-03-24 21:45:00 2671 猪外脊 馄饨 创新菜
他开餐厅，只用了几招，餐厅就火了

他开餐厅，只用了几招，餐厅就火了

就着这股子“转型潮”，曾在浙江人餐饮集团、上海雍福会会所任职行政总厨的丁忠华，靠一身扎实的功底走入了“大厨开店”的行列……

2019-03-24 17:55:00 3890 厨师创业 厨师开店 厨师行业
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