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7道大厨创意菜，看看世界各地大厨的脑洞之作！

7道大厨创意菜，看看世界各地大厨的脑洞之作！

如今，随着调味黄油的普及，世界各地大厨也纷纷“大开脑洞”。上文提到的大厨自制黄油，成了他们研发创意菜、融合菜最佳的利器之一。

2019-09-29 18:28:00 3290 创意菜 创新菜 黄油
神奇的调味黄油：茉莉花烟熏味、辣椒豆豉味，很多人都没见过！

神奇的调味黄油：茉莉花烟熏味、辣椒豆豉味，很多人都没见过！

黄油在欧洲，特别是在法国，与美食永远是不可分割的。当充满西式风情的黄油，遇见中式经典调料——比如豆豉、陈皮，会碰撞出怎样的神奇火花呢？

2019-10-25 16:12:46 3183 创意菜 芳香黄油 特色黄油
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