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【粤菜】干煏走地鸡

【粤菜】干煏走地鸡

此菜将入味步骤提前，并以炸、爆炒让鸡块蒸发一部分水汽，最后烹入花雕酒使食材快速吸收，成菜咸鲜可口，带有淡淡酒香。

2021-03-02 11:21:28 2263 走地鸡的做法 红头香葱 花雕
【创新菜】姜蒜煀海斑件

【创新菜】姜蒜煀海斑件

成菜鲜香味美，鱼肉厚实。

2020-06-19 16:44:54 2059 海石斑 黄油 清汤
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