中国古代十大名厨都有谁?其中六个都是女性
中国拥有五千多年的历史,饮食文化也流传数千年,这其中诞生了不少著名的厨师。那么历史上有名的厨师都有哪些呢?
沉痛哀悼!顺德十大名厨之一李灿华大师离世,享年79岁
2023年2月24日,中国烹饪名师、广东烹饪名师、顺德十大名厨之一李灿华辞世,享年79岁。
古志辉:懂吃,才能做出好的出品
他是顶级粤菜名厨,拥有极强的个人品牌效应,国内外很多名流都是他的忠实粉丝;他为圆梦而创业,开办“北京厨房”一年多,就已人气爆棚......
谁说厨师是个体力活?它也很烧脑的!
在蔡锦彪看来,厨师是个技术活,也是个体力活,厨艺都是用汗水换来的,没有长时间的积累和磨练,根本没有办法学好做好。