【创新菜】豉汁蒜蓉酱焗虾

【创新菜】豉汁蒜蓉酱焗虾

此菜从蒜蓉粉丝虾得来灵感,将大虾过油后摆入平底锅,舀上蒜蓉酱和豉汁,中间打入一只荷包蛋焗制而成。在加热过程中,大虾充分吸收了蒜蓉的气息和豉汁的味道,比蒸制的成品更加干香。

【湘菜】新派聚宝盆

【湘菜】新派聚宝盆

成菜鲜味十足,内容丰富,深受食客欢迎。

【家常菜】薄荷芝士焗金瓜凤尾虾

【家常菜】薄荷芝士焗金瓜凤尾虾

​此菜制作的关键在于芝士薄荷汁的制作方法,它的加入让原本平淡无奇的菜肴一下子亮了起来,而且鲜薄荷的加入也给客人与众不同的新口味。

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